鮮紅的蓮霧、美味的樹葡萄、形似佛像的釋迦果、有“維生素丸”之稱的青棗……這些享有盛名的臺灣水果，如今大都可在漳浦縣找到。近年來，瞄準(zhǔn)漳浦的氣候和勞動力優(yōu)勢，許多臺商在此開山種果，不僅讓更多的消費(fèi)者在第一時間品嘗到了味美、價廉的臺灣水果，也編織著臺農(nóng)們各自不同的新夢想。

　　引進(jìn)“奇花異果”打造科普園區(qū)

　　“我平時像個‘懶人’，所以栽種的果樹簡單、易活，特別適合農(nóng)民朋友參與、嘗試。”連日來，臺灣果農(nóng)蔡志陽一直在海峽花卉集散中心的果園內(nèi)忙碌著，期待他從臺灣引進(jìn)的“奇花異果”進(jìn)入豐收季節(jié)。他說，栽種黃金果、樹葡萄和牛奶果等新品種，只要像平常那樣澆水、施肥就可以，不用花費(fèi)過多時間和精力。

　　蔡志陽來自臺灣嘉義市，是一個標(biāo)準(zhǔn)的80后青年。蔡家三代從蔡志陽爺爺那代開始研究果樹新品，走新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷經(jīng)營之路，并創(chuàng)辦了臺灣豐山生態(tài)園區(qū)，致力于新品種的引進(jìn)和擇優(yōu)選種。也許是漳浦和臺灣氣候相似的緣故，家族事業(yè)傳承到蔡志陽這一代，他選擇到漳浦創(chuàng)業(yè)，在同樣的緯度栽種“奇花異果”。

　　蔡志陽從爺爺、父親那里學(xué)會了不少農(nóng)作物種植經(jīng)驗(yàn)，他也是家鄉(xiāng)農(nóng)會產(chǎn)銷班的班長。于是，在引進(jìn)苗種時，蔡志陽就把這些經(jīng)驗(yàn)傳授給了前來咨詢的農(nóng)民朋友。蔡志陽的果樹種植理念，在許多人看來是先進(jìn)的。他認(rèn)為，既要在品種上選擇質(zhì)量佳、用藥少的環(huán)保品種，也要采取適合的管理方式，力爭用少數(shù)人管理成片果園。

　　目前，在漳浦縣，蔡志陽有11畝觀光園區(qū)。他說，他的夢想是把這里打造成第二個“臺灣豐山生態(tài)園區(qū)”，成為一個具有教育意義的科普場所，吸引漳州乃至全國各地的游客慕名而來。

　　變身家庭農(nóng)場對外租賃經(jīng)營

　　每天清晨，臺灣果農(nóng)蔡平全總要趕往漳浦縣城發(fā)貨，然后再匆匆回到自己的檸檬園，與員工們繼續(xù)忙碌。蔡平全是臺灣屏東人，有著幾十年的果樹種植經(jīng)驗(yàn)。10多年前，蔡平全聽朋友介紹，漳浦是個十分適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的好地方，于是他放下臺灣檸檬園，只身來到漳浦縣尋覓商機(jī)。

　　那時，漳浦縣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)剛剛起步，蔡平全根據(jù)自己的特長，在盤陀鎮(zhèn)租下一片100多畝的土地，發(fā)展青棗、檸檬等果樹種植。“我參照臺灣經(jīng)營模式，把果園建成了一個生態(tài)園，將養(yǎng)殖牛蛙與種植果樹配合起來，形成一個完整的生態(tài)養(yǎng)殖鏈。”按照這一理念，蔡平全在160口牛蛙池周圍，種滿了青棗、檸檬、蓮霧、菠蘿釋迦等新鮮水果。每年在收獲15萬公斤牛蛙的同時，他還有5000多棵果樹的收成，年收入近百萬元人民幣。

　　“接下來，我打算從臺灣多引進(jìn)一些水果品種，讓果園四季都有新鮮水果上市，把它打造成一個旅游觀光農(nóng)場。”蔡平全說，他的夢想是以家庭農(nóng)場的形式套種果樹、經(jīng)營果園，并在果樹上掛上認(rèn)領(lǐng)人的名字，租賃給城里人種植，這樣既擴(kuò)大了農(nóng)場的經(jīng)營規(guī)模，也可以讓城里人體驗(yàn)種植水果的辛勞與歡樂。

　　提升果園品質(zhì)構(gòu)建觀光基地

　　走進(jìn)漳浦蜜原生態(tài)農(nóng)場，迎面撲來的便是陣陣果香。農(nóng)場成立于2006年，近1000畝山地，栽種了芒果、楊桃、火龍果、荔枝等數(shù)萬株優(yōu)質(zhì)臺灣果樹。每年夏天，一年一度的“臺灣水果采摘節(jié)”定會在蜜原生態(tài)農(nóng)場如期舉行，來自海內(nèi)外的賓朋紛紛前來，品嘗著富有寶島風(fēng)味的水果。活動期間，各種各樣的自然生態(tài)體驗(yàn)“臺”味十足。

　　“果園的水果十分暢銷，往往還沒成熟就被一些大超市、商家訂購了。”農(nóng)場主人王先生表示，作為水果生產(chǎn)基地，農(nóng)場已建成了集合采摘、觀光、娛樂為一體的農(nóng)家樂休閑果園，全面對游客開放。

　　筆者發(fā)現(xiàn)，自助采摘水果的區(qū)域是一大片火龍果園。除了火龍果外，珍珠芭樂、紅心柚子等水果到了成熟的季節(jié)，也全部供游客自助采摘，并且還有專業(yè)的果農(nóng)來指導(dǎo)大家挑選成熟又好吃的水果。

　　“在大陸投資農(nóng)業(yè)，投入少、利潤高，往往投入當(dāng)年就能獲得收益。臺灣在水果、花卉的研發(fā)、管理等方面具有一定優(yōu)勢，因此臺灣農(nóng)業(yè)在漳浦很有發(fā)展前途。”農(nóng)場管理者詹先生透露，接下來，他們的夢想是進(jìn)一步提升果園品質(zhì)，把農(nóng)場建成閩臺農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)中集采果、娛樂、旅游為一體的休閑旅游觀光示范基地。（張文藝 姚鳴聲 張偉強(qiáng)）