6月20日，2016中國國際食品安全與創新技術展覽會在北京開幕，臺灣企業旺旺集團參展。圖為旺旺集團生產總處副總處長陸健向國家食藥監總局新聞宣傳司司長顏江瑛介紹展品信息。　楊喆　攝

　　中新網北京6月20日電 臺灣企業旺旺集團生產總處副總處長陸健20日在北京接受采訪表示，期待兩岸在食品安全領域有更多交流。

　　2016中國國際食品安全與創新技術展覽會當天在北京開幕，旺旺集團參展。作為全國食品安全宣傳周中央層面一項主要活動，該展覽會已舉辦至第四屆，成為食品安全宣傳教育的一個重要平臺。

　　陸健向記者介紹，旺旺集團已連續3屆參與這一展會。而在此之外，兩岸每年都會做食品產業方面的交流，通過交流可以看出，大陸在食品安全監管機制上有很多方面值得臺灣學習和借鑒；臺灣在企業自律上也有很多經驗可以分享。他表示，這樣的交流有助于兩岸互相了解，取長補短。

　　有關食品安全，陸健說，旺旺集團組建了食安風險小組，從產品設計和研發階段就引入風險評估機制，每年隨機不定期進行供應商食品安全風險稽查，并引入科技手段，最大限度地掌握食品安全的整個供應鏈環節。他并希望，通過參展讓更多大陸民眾了解旺旺食品的生產流程。“只有這樣才能積累信任，讓大家更放心。”

　　“5.20”后，臺灣政局變化也引發兩岸民眾對相互民間往來的擔憂。對此，陸健認為，兩岸民間交流趨勢不可阻擋，企業之間交流沒有受到影響。“而且經過多年，我們已扎根大陸。”(完)